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Nutrición
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Coordinar los procesos de entrega de producto a los grupos Beneficiarios de conformidad con los criterios nutricionales y de calidad establecidos en el Modelo Integral de Atención Alimentaria, así como implementar las acciones necesarias para proporcionar orientación nutricional, asesoría e información encaminada a impactar en las condiciones de vida de la población objetivo.
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Modelo Integral de Atención Alimenticia |
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Diseñado por Ana Bertha Pérez Lizaur Pérez, Leticia Marván y Mayté Plazas, tiene como objetivo darle sentido nutricional a la entrega de los alimentos a nuestra población beneficiaria. Procura asegurar el 50% del requerimiento nutricional diario del individuo; fue validado por la Universidad Iberoamericana.
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Video Instruccional ¡Mmm, qué rico!
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Proyectos |
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| 1) |
Proyecto de capacitación, seguimiento y evaluación del impacto nutricional logrado en las comunidades con los apoyos adicionalmente otorgados por "Alimento Para Todos I. A. P."
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| 2) |
Impacto de la orientación alimentaria en la utilización de verduras y frutas para mejorar el estado de nutrición de mujeres embarazadas y lactantes beneficiadas por "Alimento Para Todos I. A. P."
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| 3) |
Impacto nutricional del apoyo otorgado por el banco de alimentos “Alimento Para Todos I. A. P.” En población beneficiada menor de 12 años.
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| 4) |
Cursos sobre platillo sabio, tecnología doméstica y compra responsable. En coordinación con PROFECO.
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| 5) |
Proyecto de mejora en la utilización y aprovechamiento de alimentos mediante la implementación de menús económicos elaborados por alumnas del ESDAI en instituciones cerradas que atiende “Alimento Para Todos I. A. P.”
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| 6) |
Evaluación del impacto socio nutricio de las acciones de asistencia alimentaria realizadas por los bancos de alimentos en México afiliados a la AMBA.
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Gracias al apoyo de familias en 80 Comunidades beneficiadas por Alimento para Todos , se elaboró un recetario de cocina, que entre otras cosas, tenía la intención de dar a conocer diversos platillos a partir del alimento donado, incluir recetas de un especialista en nutrición, apoyar el programa de nutrición de Alimento para Todos. |
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